Ab 40 Euro Einkaufswert kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands.
0 0
0 Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer.

Zurück zum Shop
Warenkorb (0)
Zwischensumme: 0,00 €

Warenkorb anzeigenZur Kasse

Einloggen / Registrieren
Newsletter
Facebook Instagram
  • Vanille kaufen
  • Unsere Rezepte
Frische Vanille angebaut am höchsten Berg Afrikas, dem Kilimanjaro. Das Beige Logo kommt im mobilen Menü zum Einsatz.
  • Unser Versprechen
  • Herkunft
Ab 40 Euro Einkaufswert kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands.
Frische Vanille angebaut am höchsten Berg Afrikas, dem Kilimanjaro. Das Beige Logo kommt im mobilen Menü zum Einsatz.
Einloggen / Registrieren
Mein Konto

Passwort vergessen?

0 0
0 Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer.

Zurück zum Shop
Warenkorb (0)
Zwischensumme: 0,00 €

Warenkorb anzeigenZur Kasse

Vanillekipferl mit gemahlenen Walnüssen

Eine Weihnachtsbäckerei ohne Vanillekipferl? Unmöglich! Das klassische Kipferlrezept mit Mandeln kann für manche einen Marzipan ähnlichen Geschmack hinterlassen. Darum haben wir ein Rezept ohne Ei und mit Walnüssen für euch parat.

Arbeitszeit: 15 Minuten 

Kaltstellen: mindestens 30 Minuten

Backen: circa 12 Minuten

Kühlen: circa 30 Minuten

Niveau: Einfach

Arbeitszeit

Kaltstellen

Backen

Kühlen

Niveau

15 Minuten

Mind. 30 Minuten

circa 13 Minuten

circa 30 Minuten

Einfach

Zutaten für etwa 24 Vanillekipferl

280 g

100 g

210 g

70 g

1

etwas

Mehl

Gemahlene Walnüsse

kalte Butter

Zucker

Vanilleschote

Puderzucker

Dies ist ein Rezept von Kathi

@derzerowasteladen

100 g gemahlene Walnüsse

280 g Mehl

210 g kalte Butter

70 g Zucker

1 Vanilleschote

etwas Puderzucker

Dies ist ein Rezept von Kathi

@derzerowasteladen

1. Schritt

100g gemahlene Walnüsse, 210g kalte Butter, 280g Mehl, 70g Zucker, 1/2 Vanilleschote

Gib Mehl, Butter, Zucker und Walnüsse in eine Schüssel. Kratze das Mark einer halben Vanilleschote aus und gib es zur Masse dazu. Verknete nun alle Zutaten zu einem glatten Teig.  Stelle den Teig im Anschluss in einer abgedeckten Schüssel für mindestens eine halbe Stunde kalt.

Denk dran: Wirf die ausgekratzte Schote auf keinen Fall weg. Wenn du sie in ein Schraubglas mit Zucker gibst, erhältst du noch ganz leckeren und natürlichen Vanillezucker!

2. Schritt

Mit dem kalten Teig aus dem Kühlschrank könnt ihr eine dünne Rolle formen und zeigefingerbreite Stückchen abschneiden, damit alle Kipferl etwa gleich groß werden. Rolle sie zwischen euren Händen bis eine kleine Schlange daraus entsteht. Leg sie gebogen auf euer mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Anschließend die Kipferl im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober/-Unterhitze für 10 bis 13 Minuten backen.

Jetzt kannst du bereits den Vanille-Puderzucker vorbereiten. Hierzu kannst du die andere Hälfte der Vanilleschote auskratzen und das Mark mit Puderzucker vermischen.

3. Schritt

Nach circa 10 bis 13 Minuten im Ofen sollten die Kipferl fertig sein. Vanillekipferl sind ein sehr zartes Gebäck und sollten nicht braun werden.

Lasst die Kipferl im Anschluss etwa eine halbe Stunde abkühlen, dann könnt ihr die noch warmen Vanillekipferl mit der der vorbereiteten Puderzucker-Vanille-Mischung bestreuen.

Lecker: Frische, noch leicht warme, Kipferl schmecken am allerbesten! 😇

Share Post
Vanillekipferl mit gemahlenen ...
Kilimanjaro Plätzchen

Ähnliche Beiträge

Rezepte
Read more

Schwedische Mandeltorte

Cremig, luftig, lecker! Dieser Klassiker aus der schwedischen Küche ist nicht so schwer wie andere Torten, und die leckere Vanillecreme sorgt für wahres Staunen. Weiterlesen
Rezepte
Read more

Flan Pâtissier: Französischer Puddingkuchen

Der Flan Pâtissier oder auch Flan Vanille ist ein typisch französischer Kuchen. Lasst euch von der cremigen, leckere Füllung des Kuchens überzeugen: die Crème Pâtissière! Weiterlesen
Rezepte
Read more

Kilimanjaro Plätzchen

Wenn Schokolade, Nuss und Vanille zusammenkommen wird es ganz besonders lecker! Bei diesem Rezept stellen wir euch ein schnelles Rezept für schneebedeckte butterzarte kleine Gipfelchen... Weiterlesen
Rezepte
Read more

Vanillekipferl mit gemahlenen Mandeln

Weihnachtszeit ist Kipferlzeit! Dieser allseits beliebte Klassiker darf in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen. Heute stellen wir euch ein Rezept mit Ei und Mandeln vor. Weiterlesen
Rezepte
Read more

Puddingplätzchen mit echter Vanille

Wer seine Plätzchen besonders mild und luftig mag, ist hier besonders gut aufgehoben. Ein Rezept ohne Ei oder künstliches Vanillin, und mit viel Geschmack! Weiterlesen

Kommentieren Antworten abbrechen

Deine Mailadresse wird nicht mit veröffentlicht. Pflichtfelder sind mit einem * markiert

Kontakt

Kili Vanili
Janine Häbel
Georg-Schwarz-Straße 122
04179 Leipzig

info@kilivanili.de
0176/86400133

 

© Copyright Janine Häbel, 2021

Info

Impressum
Datenschutz
Cookie-Richtlinie
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Widerrufsbelehrung und -formular
Zahlung & Versand
Kooperationen
Gewerbekunden
Newsletter

Warum wir?

Warum Kili Vanili?

Wir sind nahbar und machen Vanille auch bei dir heimisch. Wir sind jederzeit für Fragen erreichbar – auch für Fragen zur Anwendung der Vanille.

Unsere Vanille wurde ökologisch in Tansania angebaut und in Deutschland umweltbewusst verpackt.

Durch die direkte Zusammenarbeit mit einem Bauernverband wird unsere Vanille fair gehandelt und Bäuerinnen und Bauern erhalten direkte Unterstützung.

Cookie-Zustimmung verwalten
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktional Immer aktiv
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Vorlieben
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistiken
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Optionen verwalten Dienste verwalten Anbieter verwalten Lese mehr über diese Zwecke
Einstellungen
{title} {title} {title}